close
07/04 (二) 料理大對決-
湯志偉
菜名：印度咖哩牛肉
材料：
香草葉、牛奶、起司、牛油、橄欖油、牛肉薄片、印度咖哩粉、青椒、
黃椒、蘋果
作法：
1.先用橄欖油翻炒印度咖哩粉備用。
2.在鍋中放牛奶、香草葉、起司、印度咖哩粉熬煮成湯底。
3.在印度咖哩湯底裡加入牛肉薄片燉煮。
袁衛國
菜名：巧克力半雞
材料：
全雞一隻、金鑽鳳梨半顆、全脂可可粉100克、番茄醬100克、
進口辣椒粉、墨西哥香辣粉
調味料：
苦甜巧克力磚、堅果殼、墨西哥辣椒、朝天椒、香菜、雞高湯、奶油、肉桂
作法：全雞將材料醃製2天後烘烤，調味料拌炒燃煮後淋上全雞。
全站熱搜
留言列表
我的連結 
