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07/03 (一) 料理大對決
許仙姬
菜名 竹筍炒肉絲
材料：
竹筍兩支、黑豬肉、香菇兩三朵、蔥、雞蛋兩顆
調味料：
鹽巴、味精、醬油、辣椒
作法：
1.肉絲先炒
2.蔥、香菇爆香
3.再下竹筍
4.加肉絲
5.加調味料
6.打蛋下去炒
高玉姍
菜名 客家小炒
材料：
魷魚、蒜、辣椒、豆乾、三層肉(肥)
調味料：
醬油、油、鹽、味精、素香菇醬油膏
作法：
1.豆乾過油炸過
2.肉先炒
3.蔥蒜爆香
4.醬油下去提味
5.魷魚要浸泡一天(才軟)
6.拌炒
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