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6/26 (一) 料理大對決


梁家榕


材料：

牛蕃茄、白+黃洋蔥、磨菇、大蒜、通心粉、cheddar起司、

mozzarella起司、帕馬森起司粉、橄欖油


作法：

1.平鋁盤內+橄欖油+大蒜末+洋蔥絲+磨菇片拌炒+調味。


2.考皿中，最下一層放番茄片，略灑橄欖油與鹽，再放煮好的通心粉，

  加入上ㄧ步驟的成品料，塗上番茄糊，灑上起司絲與粉


3.入烤箱，250度，烤20分鐘。

 

林健龍


菜名：巨無霸牛肋拉麵


材料：牛肋骨、墨魚麵條、牛肉野菜高湯、西螺傳統龍級醬油、檸檬皮

 


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