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【小小廚神指定菜】玉米火腿蛋炒飯→阿基師教你做
食材:
玉米罐頭1/4罐、火腿3片、冷白飯1碗、青蔥2根、雞蛋2顆、罐頭鮪魚肉1大匙
調味料:
鹽巴1匙、黑胡椒粉1匙
做法:
1‧備料:玉米用水沖洗去甜味、鮪魚戳碎、蔥切花、火腿切末、打蛋液。
2‧起鍋熱油,炒香火腿丁,放入蔥末,將蛋打勻,加入鍋中拌炒,加入白飯 。
3‧同上鍋,加入鮪魚炒勻,接著以黑胡椒1匙、鹽1匙調味,蓋鍋燜煮後翻炒,
最後加入玉米炒勻即可。
資料來源: 型男大主廚
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