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洛神花凍 

• 材料 洛神花汁1200cc、洋菜1包、糖適量、水8杯。
• 作法 洋菜剪小段泡軟，加水8杯煮至溶化，再加適量的糖調味(要不斷攪拌)，
待糖都溶解之後，熄火然後倒入洛神花汁拌勻，最後倒入果凍杯內放涼，並
放入冰箱冷藏。
• 食療效果 生津止渴、淨血消暑。
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