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巧燒八寶鬆
示範／謝寶珍 攝影／勁圓攝影呂政達
材料：
1.黃金魚蛋、蝦球、蟳味棒各3個（燙熟後切丁）。
2.毛豆（先燙熟）、松子（或腰果、花生）、蒜頭、生菜葉適量、白飯1碗。
炒醬料：
豆瓣醬4大匙、甜麵醬2大匙、水、醬油、糖各1小匙全部拌勻
做法：
蒜頭爆香，加入「材料1」與毛豆、松子、醬料大火拌炒，可搭配生菜與白飯享用
示範／謝寶珍 攝影／勁圓攝影呂政達
材料：
1.黃金魚蛋、蝦球、蟳味棒各3個（燙熟後切丁）。
2.毛豆（先燙熟）、松子（或腰果、花生）、蒜頭、生菜葉適量、白飯1碗。
炒醬料：
豆瓣醬4大匙、甜麵醬2大匙、水、醬油、糖各1小匙全部拌勻
做法：
蒜頭爆香，加入「材料1」與毛豆、松子、醬料大火拌炒，可搭配生菜與白飯享用
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