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06/29(四) 料理大對決
潘慧如
菜名: 鹹蛋蒸肉
材料:
絞肉、鹹蛋黃、蔥花、蒜末
調味料:
醬油、白胡椒粉、米酒
作法:
1.絞肉拌少許的醬油及蒜末,攪拌
2.肉餡上放鹹蛋黃
3.放置電鍋蒸熟即可
雷蒙
菜名:薏仁排骨飯
材料:
薏仁、排骨、油蔥、XO醬、蔥花、香菜、日式醬油、味琳、山島香松、
綠豆仁
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06/29(四) 料理大對決
潘慧如
菜名: 鹹蛋蒸肉
材料:
絞肉、鹹蛋黃、蔥花、蒜末
調味料:
醬油、白胡椒粉、米酒
作法:
1.絞肉拌少許的醬油及蒜末,攪拌
2.肉餡上放鹹蛋黃
3.放置電鍋蒸熟即可
雷蒙
菜名:薏仁排骨飯
材料:
薏仁、排骨、油蔥、XO醬、蔥花、香菜、日式醬油、味琳、山島香松、
綠豆仁
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