《草莓點心DIY》棉花糖烤布丁
【聯合報／記者吳雨潔報導】
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在家很無聊、或朋友聚會想換點花樣時，下列四道簡單到小學生都會的點心飲料，
絕對討喜，而且美味和美色都不輸外面的咖啡店呢！
今日名廚：麥可溫德Michael Wendel
溫德德式烘焙餐館執行
長&麵包廚師，西點烘培，經歷20年
協力拍攝／溫德德式烘焙餐館
台北市天母德行西路5號
tel：02-2831-4592
材料：焦糖布丁一個（溫德／110元，模子可外帶）、棉花糖適量、草莓、奇異果適量
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做法：
1‧水果削皮、切丁。棉花糖對切成丁。
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2‧將棉花糖放在布丁上，用打火槍噴烤表面，呈現微焦黃感。
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3‧加些水果丁裝飾即可。
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【2007/12/23 聯合報】
《草莓點心DIY》草莓蘋果泡泡
【聯合報／記者吳雨潔報導】
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在家很無聊、或朋友聚會想換點
花樣時，下列四道簡單到小學生
都會的點心飲料，絕對討喜，
而且美味和美色都不輸外面的
咖啡店呢！
今日名廚：麥可溫德Michael Wendel
溫德德式烘焙餐館執行
長&麵包廚師，西點烘培，經歷20年
協力拍攝／溫德德式烘焙餐館
台北市天母德行西路5號
tel：02-2831-4592
材料：德國蘋果水（汽泡式礦泉水蘋果口味）、草莓冰淇淋一球、草莓兩顆、冰塊適量
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做法：
1‧草莓對半切塊。
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2‧杯中放適量的冰塊，倒入德國蘋果水約八分滿。
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3‧加一球冰淇淋，再把草莓裝飾在杯口。
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【2007/12/23 聯合報】
《草莓點心DIY》巧克力瑪芬冰淇淋 在家很無聊、或朋友聚會想換點花樣時，下列四道簡單到小學生都會的點心飲料，絕對討喜，而且美味和美色都不輸外面的咖啡店呢！ 今日名廚：麥可溫德Michael Wendel 溫德德式烘焙餐館執行 長&麵包廚師，西點烘培，經歷20年 協力拍攝／溫德德式烘焙餐館 台北市天母德行西路5號 02-2831-4592 材料：巧克力瑪芬一個、冰淇淋一球、果醬適量
【聯合報／記者吳雨潔報導】
做法：
1‧挖開瑪芬的內部，放入微波爐加熱約30秒。
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2‧加進一球冰淇淋。
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3‧淋上果醬，裝飾些草莓或小水果。
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【2007/12/23 聯合報】
《草莓點心DIY》優酪紅茶
【聯合報／記者吳雨潔報導】
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在家很無聊、或朋友聚會想換點花樣時，下列四道簡單到小學生都會的點心飲料，絕對討喜，而且美味和美色都不輸外面的咖啡店呢！
今日名廚：麥可溫德Michael Wendel
溫德德式烘焙餐館執行
長&麵包廚師，西點烘培，經歷20年
協力拍攝／溫德德式烘焙餐館
台北市天母德行西路5號
02-2831-4592
材料：優酪乳1/4杯（原味、草莓口味皆可）、冰紅茶3/4 杯、草莓或櫻桃兩顆、冰塊適量、雪克杯
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做法：
1‧雪克杯中放適量的冰塊，倒入優酪乳。
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2‧再倒入紅茶。優酪乳與紅茶的量約1：3，加一顆切碎的草莓或櫻桃。
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3‧以上材料充分搖勻倒出，把草莓或櫻桃裝飾在杯口即完成。
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