06/29(四) 料理大對決


潘慧如


菜名: 鹹蛋蒸肉

材料:

絞肉、鹹蛋黃、蔥花、蒜末


調味料:

醬油、白胡椒粉、米酒


作法:

1.絞肉拌少許的醬油及蒜末,攪拌


2.肉餡上放鹹蛋黃


3.放置電鍋蒸熟即可

 

雷蒙


菜名:薏仁排骨飯


材料:

薏仁、排骨、油蔥、XO醬、蔥花、香菜、日式醬油、味琳、山島香松、

綠豆仁

 


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