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【泰式糙米飯】【泰式燉肉湯 】 ~主廚大師:CC

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東洋蔘雞片 】【醒腦清涼茶 】【啤酒鴨 】【涼拌大黃瓜】~ 主廚大師:潘麗平 / 鄭春悅

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【芒果拌鮮蝦 】 【榨菜肉絲】 主廚大師:曾秀保 

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生煎牛肉酪梨】 【蔥爆螃蟹 】 【芝麻火腿蒸鯛魚】~ 主廚大師:貝蒂/于美人

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【人蔘鮮魚湯 】 【人蔘脆片 】 【三杯杏鮑菇 】~ 主廚大師:吳文智 / 于美人


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【人蔘蝦仁 】【人蔘蔬果汁 】【牛排兩吃-香蒜牛排/紅酒牛排 】~ 主廚大師:吳文智 / 于美人 

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【鮑魚肝芝麻醋 】  【鮮鮑魚煮物 】【蒜香鮮鮑魚 】 ~ 主廚大師:陳昭璋 

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【青木瓜沙拉 】 【雞肉炒腰果】 【鮭魚兩吃-香煎奶油鮭魚/優格鮭魚條 】
【奶油吐司】 【醋溜馬鈴薯絲】 ~ 主廚大師:束煥新 / 于美人 / 李明芳

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【美乃滋炒飯】  【青蔬咖哩燴饅頭 】【可樂燒子排】 【白酒蛤蜊】~ 
主廚大師:王振權 /于美人

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【開陽白菜】  【葡萄雞肉捲】【鳳梨牛肉乾 】 【銀芽炒麵 】~ 
主廚大師:曾良泉/于美人

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【砂鍋魚翅烏骨雞】 【雙牛金平燒】 【日式飯團 】~ 主廚大師:邱志義 / 于美人

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【甜甜蜜蜜里肌肉】 【酸辣花枝】 【日式涼拌小黃瓜】 ~ 主廚大師:李明芳 / 于美人

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【龍王粽】 【紅麴肉粽】 【黑糯紫米粽】~ 主廚大師:古秀蘭


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【泰越式春捲 】  【甜酸鳳梨醬 】【青木瓜沙拉】【日式燒南瓜】【海苔蛋捲 】~ 
主廚大師:束煥新 / 于美人

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【洋蔥牛肉飯 】【什錦芙蓉蛋】~ 主廚大師:黃景龍

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【咕咾肉 】 【雞茸鮑魚羹】 ~ 主廚大師:程安琪

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清邁風味碎雞肉沙拉 】【泰式涼拌透抽】 【香酥麵腸 】【低脂塔香茄子 】~
   主廚大師:CC /于美人    播出日期:96.5.10

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【日式海鮮綜合粽 】【泰式涼拌牛肉片 】~ 主廚大師:阿昌師/于美人  
 

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【松子鯛魚鬆 】【咖哩牛肉飯 】【啤酒蝦 】~  主廚大師:黃景龍 / 于美人  

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【綠茶飯 】【玄米綠茶雞肉捲】【 綠茶抗脂汁】主廚大師:雷蒙   

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